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Ail éléphant (Allium ampeloprasum) : un poireau déguisé en ail, culture et vrais bienfaits

L'ail éléphant est plus proche du poireau que de l'ail. Plantation en automne, récolte, goût doux et ce que disent vraiment les études sur ses bienfaits (et ceux de l'ail commun).

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